Sugavkulmik polenud rasva,

Kui sealiha pole suur majanduslik investeering - ja uskuge mind, saan sellest aru - pidage meeles: "kui teil on kahtlusi, visake see välja". Ja külmutatud maiust on kõige parem mitte süüa kohe anumast välja, mis viib kogu toidu õhku. Lisaks on rasva- ja veemolekulid kreemjas ja tihedas jäätises emulgeeritud, aidates sellel säilitada paksu ja sidusa tekstuuri. Lihapaber eraldi on hea, kuid mitte suurepärane.

Mis on sügavkülmiku põlemine, üldse?

Sealiha õlg on sügavkülmas värvunud rohekas halliks. Mis juhtus? Mul kulus veidi alla poole tunni, et eemaldada soovimatud killud. Täna hommikul võtsin tüki välja, et seda hiljem nädala jooksul sulatada, ja märkasin, et osa rasva, mille peale jätsin, oli muutunud hallikasroheliseks.

Enne kui sügavkülmast läbi lasete, et visata ära kõik, millel on kristallikiht või kuivanud laigud, on nende kristallide kohta mõned asjad, mida peaksite teadma. Kuid kas jääga nakatunud toidud on ohtlikud süüa? Mis on sügavkülmiku põlemine, üldse? Kui toitu hoitakse valesti või hoitakse külmutatuna pikka aega - kuid või isegi aastaid - hakkavad vees olevad molekulid aurustuma.

Viiest tükist, mis ma külmkappi panin, on 2 sellist rasva, mis näeb välja selline. Ülejäänud 3 tükki on korras. Mõjutati ainult rasvaga ja nõeltega kaetud ala.

Kas peaksite sööma toitu, millel on sügavkülmik põlenud?

Eile oli päris soe, kui ma seda tegin. Ehk 32 kraadi Celsiuse järgi.

Köögimööbli paigaldusest_blogileht.ee

Liha oli sügavkülma minnes ikka natuke jahe. Mis on juhtunud?

Sügavkülmaga põletatud liha

Ehk sügavkülmiku põlemine? Teil pole juhtumisi pilti? Pilt ei tulnud välja! Rasvased osad näevad pildil korras välja, päris elus kindlasti mitte.

Kui sealiha pole suur majanduslik investeering - ja uskuge mind, saan sellest aru - pidage meeles: "kui teil on kahtlusi, visake see välja". Kirjelduse põhjal on väga raske diagnoosida.

Kuidas slimida reied ja jalad

Loodan, et see on midagi kahjutut, näiteks happe ja poti materjalide reaktsioon või valguse trikk. Ma ei tea, mida ma valesti tegin, nii et ei saa tõelise diagnoosi saamiseks veelgi laieneda. Seega on sugavkulmik polenud rasva ilmselt ainus ohutu tegevus. Kui teil oli sügavkülmakotis õhk, siis arvan, et liha on tõenäoliselt lihtsalt oksüdeerunud.

Kui liha puutub kokku hapnikuga, muutub sugavkulmik polenud rasva halliks.

Kaalulangus 3. vahetus

Liha pole halb. Saate seda endiselt kasutada ja te ei saa isegi öelda, et see oli ühel hetkel Kiire kaalulangus treener. Välja arvatud kirjeldus oli "hallikasroheline" - rasva jaoks - värv, mis on hirmutavam. Jep, lõikasin värvunud rasva ära ja liha näeb kõikjal korras välja.

Lihtsalt rasv on imelik. Kas see on vinnutatud sink või sirge tardumata sealiha õlg? Kõvenemisprotsessis olevad nitraadid võivad põhjustada liha peaaegu vikerkaarelist läiget, kuna need võivad keemilise reaktsiooni tõttu valguse ja õhu käes kokku puutuda pigmentidega.

Kummalised kaalulangus trikid